Tambasco: Del Gol al Steak House
Si hablamos de iconos de la carne en Guatemala como La Estancia, es imposible no dedicarle un espacio a Tambasco. Este restaurante no solo era un lugar para comer, sino el legado de una de las figuras más carismáticas del deporte y el comercio local.El Comercial: Un Reto de Edición Análoga
Muchos recordamos aquel anuncio que pasaban exclusivamente en el Canal 11. Para los estándares actuales parece sencillo, pero en los 80 y 90, esa edición era un arte. Se trabajaba de "casete a casete" (edición lineal), donde no había margen de error: un editor debía tener una agilidad mental y técnica impresionante para lograr esa sincronía sin las facilidades digitales de hoy.
El Protagonista: Héctor Horacio Tambasco
El que cantaba el tango en el comercial no era un locutor cualquiera, era el mismísimo Héctor Horacio Tambasco, un argentino que se ganó el apodo de "El Rey" y el corazón de los guatemaltecos.
Trayectoria Deportiva: Antes de los cuchillos y las brasas, Tambasco brilló en las canchas. Inició en el Sacachispas FC (1959), pasó por el Racing Club y despuntó en Argentinos Juniors. Tras jugar en Chile, aterrizó en el Comunicaciones FC de Guatemala en 1970.
Goleador Histórico: Con los "Cremas" hizo historia ganando dos ligas y consagrándose como máximo goleador en 1971 con 14 anotaciones.
Faceta Empresarial: Al retirarse, aprovechó su fama y su sazón argentina para fundar sus steak houses, que se convirtieron en puntos de referencia de la gastronomía popular durante dos décadas.
Nota de Duelo
Actualización: Lamentablemente, el "Rey Tambasco" nos dejó el 30 de junio de 2016 a los 76 años, debido a complicaciones cardíacas. Sin embargo, su voz cantando tangos y el olor a asado de sus restaurantes quedaron grabados en la memoria colectiva del país.
¿Sabías que Tambasco también tuvo una breve etapa como director técnico en Guatemala? Si quieres, puedo investigar en qué equipos estuvo para completar su "ficha técnica" de Wikipedia.
